Trong những bếp ăn tập thể như trường học, nhà máy, quán cơm quy mô vừa, nhu cầu nấu cơm nhanh chóng và tiết kiệm điện năng là yếu tố then chốt. Trong số những giải pháp đó, tủ hấp cơm 6 khay đang trở thành lựa chọn được ưa chuộng nhờ sự đa dụng, bền bỉ và dễ sử dụng.
Tổng quan về tủ hấp cơm 6 khay
Tủ hấp cơm 6 khay là dòng thiết bị nấu cơm bằng hơi nước với công suất vừa phải, thích hợp với bếp ăn quy mô nhỏ đến trung bình. Mỗi khay thường nắp được từ 2.5 đến 3kg gạo, giúp nấu được từ 15 đến 18kg gạo/mỗi mẻ. Tủ hoạt động bằng điện hoặc gas, được trang bị hệ thống thanh nhiệt tạo hơi, để nước bay hơi và chín cơm một cách đồng đều.
Điểm nổi bật của tủ hấp cơm 6 khay
- Hiệu suất cao: Trong vòng 50-60 phút, thiết bị có thể hoàn thành mẻ cơm cho 40-60 suất ăn.
- Tiết kiệm chi phí: Sử dụng hơi để nấu nên không làm hao hút nhiều điện hoặc gas.
- An toàn và bền bỉ: Vỏ ngoài làm từ inox chống gỉ, kháng nhiệt tốt, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Dễ dùng và bảo trì: Với giao diện điều khiển đơn giản, việc vận hành không yêu cầu trình độ chuyên môn cao.
Lý do nên sử dụng tủ hấp cơm thay thế nồi nấu truyền thống
Trong khi nồi nắu cơm truyền thống có nhiều giới hạn về dung tích và thời gian nắu, thì tủ hấp cơm đem lại sự tiện lợi vượt trội. Bằng cách tối ưu hóa nhiệt độ và độ ẩm từ hơi nước, cơm chín đều hơn, không bị khê đáy hay ảnh hưởng đến hương vị.
Ngoài ra, tủ hấp còn có thể dùng để hấp bánh bao, hấp thịt, rau củ đa dụng, phụ hợp với nhiều mô hình kinh doanh.
Lựa chọn tủ hấp cơm phù hợp với nhu cầu
Trên thị trường hiện nay, tủ hấp cơm có nhiều dòng sản phẩm khác nhau:
- Tủ hấp điện: Phù hợp nơi có nguồn điện ổn định, điều khiển đơn giản.
- Tủ hấp gas: Dùng được trong điều kiện thiếu điện hoặc mong muốn tiết kiệm chi phí.
- Tủ gas – điện kết hợp: Linh hoạt, có thể chọn chế độ nừu phù hợp.
Người mua nên lựa chọn dựa trên số lượng suất ăn/ngày và nguồn nhiên liệu sẵn có để tối ưu chi phí.
>> Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp
Ai nên sử dụng tủ hấp cơm 6 khay?
Tủ hấp cơm 6 khay là lựa chọn lý tưởng cho các đơn vị cần nấu cơm với sản lượng trung bình mỗi ngày. Với năng suất khoảng 80–100 suất ăn/mẻ, thiết bị này đặc biệt phù hợp với:
- Trường học bán trú, nội trú: Cung cấp bữa ăn nhanh, đảm bảo vệ sinh và đủ dinh dưỡng cho học sinh.
- Nhà hàng, quán ăn quy mô vừa: Tiết kiệm thời gian và nhân công trong việc nấu cơm và hấp thực phẩm.
- Căng-tin bệnh viện, cơ quan, công ty: Đảm bảo cơm chín đều, ngon miệng, phục vụ lượng người ăn ổn định hàng ngày.
- Bếp ăn công nhân tại các xưởng sản xuất nhỏ: Giải pháp tiết kiệm chi phí và nhiên liệu so với việc sử dụng nhiều nồi nấu cơm điện.
- Hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơm suất: Nâng cao năng suất, giữ được độ nóng và mềm của cơm khi phục vụ số lượng lớn khách hàng.
Nhờ tính tiện lợi, tiết kiệm và dễ sử dụng, tủ hấp cơm 6 khay đang dần trở thành tiêu chuẩn trong các mô hình bếp ăn hiện đại.
Bảo trì và vận hành tủ hấp cơm đúng cách
Thường xuyên vệ sinh bên trong tủ sau mỗi lần sử dụng để tránh cạn đồng nước. Kiểm tra đường nước và van xả áp để đảm bảo an toàn. Vận hành theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
Khi nào cần sửa chữa tủ hấp cơm 6 khay?
- Tủ không tạo hơi nóng hoặc hấp lâu hơn bình thường
- Có mùi khét, bì rò rỉ nước hoặc rò gas
- Bảng điều khiển hoạt động không ổn định
- Hư thanh nhiệt hoặc các linh kiện bên trong
Lúc này, việc liên hệ với đơn vị sửa chữa uy tín là cần thiết.
Dịch vụ sửa tủ hấp cơm 6 khay tại Phan Nguyên
Là đơn vị chuyên nghiệp trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, Điện máy Phan Nguyên cung cấp dịch vụ sửa tủ hấp cơm nhanh chóng, đạt chuẩn kỹ thuật và tiết kiệm chi phí.
Lý do nên chọn Phan Nguyên:
- Kỹ thuật viên đổi ngũ tay nghề cao, có mặt sau 1h trong nội thành
- Báo giá minh bạch, linh kiện chính hãng
- Hỗ trợ bảo hành dài hạn 3 – 12 tháng
- Phục vụ tại nhà, không cần vận chuyển công kềnh
Thông Tin Liên Hệ:
- Hotline: 0984 328 229
- Website: dienmayphannguyen.vn
- Trụ sở: Số 02, ngách 23, ngõ 214 Nguyễn Xiển, Hà Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
- Fanpage: Điện máy Phan Nguyên
>> Tham khảo: Tủ hấp cơm công nghiệp giá bao nhiêu
