Trong bối cảnh ngành dịch vụ ăn uống và các bếp ăn công nghiệp ngày càng phát triển, nhu cầu về thiết bị hỗ trợ nấu nướng tiện lợi, tiết kiệm thời gian, năng lượng và nhân công đang trở thành ưu tiên hàng đầu. Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay chính là thiết bị lý tưởng đáp ứng những tiêu chí đó, phù hợp với nhà hàng, khách sạn, trường học, bếp ăn tập thể, nhà máy và các cơ sở kinh doanh suất ăn lớn.
Vậy tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay có gì đặc biệt? Ưu điểm vượt trội của nó là gì và tại sao thiết bị này đang trở thành “trợ thủ đắc lực” trong các khu bếp hiện đại? Hãy cùng với công ty Điện Máy Phan Nguyên tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết dưới đây.
Giới thiệu tổng quan về tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay
Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay là thiết bị nấu cơm chuyên dụng sử dụng hơi nước để làm chín gạo, giúp tiết kiệm thời gian, giữ nguyên độ dẻo ngon của cơm và tránh hiện tượng cháy khét như cách nấu truyền thống. Với công suất lớn và khả năng nấu lên đến 36–40kg gạo mỗi mẻ, thiết bị này là lựa chọn hoàn hảo cho các đơn vị cần phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày.
Tủ thường được chế tạo bằng inox không gỉ, đảm bảo độ bền cao, dễ vệ sinh và phù hợp với điều kiện môi trường nhà bếp công nghiệp.
Cấu tạo của tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay
Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay có thiết kế khá đơn giản nhưng tối ưu về công năng và hiệu quả sử dụng. Một số bộ phận chính bao gồm:
- Thân tủ inox 2 lớp: Lớp cách nhiệt ở giữa giúp giữ nhiệt tốt, giảm tiêu hao năng lượng và an toàn cho người dùng.
- 12 khay inox cao cấp: Có thể dùng để nấu cơm, hấp bánh, hấp giò chả, thực phẩm… Mỗi khay chứa khoảng 3–4kg gạo.
- Hệ thống gia nhiệt: Gồm buồng đốt dùng gas hoặc điện để đun sôi nước tạo hơi.
- Van cấp nước tự động: Giúp duy trì lượng nước cần thiết trong quá trình vận hành.
- Van xả đáy và xả áp suất: Đảm bảo an toàn khi sử dụng, tránh tình trạng dư áp.
- Bảng điều khiển nhiệt độ (với dòng tủ điện): Điều chỉnh nhiệt linh hoạt, tự ngắt khi đủ nhiệt.
Ưu điểm nổi bật của tủ nấu cơm công nghiệp
Không phải ngẫu nhiên mà các bếp ăn tập thể đều ưa chuộng sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay. Thiết bị này mang lại hàng loạt lợi ích đáng kể:
✔️ Năng suất cao, rút ngắn thời gian
Chỉ với một lần nấu khoảng 45–60 phút, tủ có thể phục vụ lên tới 250–300 suất cơm. Việc nấu tự động hoàn toàn không cần giám sát thường xuyên, giúp tiết kiệm tối đa thời gian và công sức.
✔️ Cơm nấu chín đều, không khê, không cháy
Công nghệ hấp hơi giúp cơm chín đều từ trong ra ngoài, dẻo thơm tự nhiên và không bị khét đáy như nồi nấu truyền thống.
✔️ Đa năng trong chế biến
Ngoài nấu cơm, bạn còn có thể tận dụng tủ để hấp bánh bao, giò chả, hải sản, gà vịt nguyên con, rau củ… rất tiện lợi, giảm chi phí đầu tư thiết bị riêng lẻ.
✔️ An toàn, sạch sẽ, dễ vệ sinh
Thiết kế inox chống gỉ, bề mặt nhẵn bóng, dễ lau chùi giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hệ thống van an toàn bảo vệ người sử dụng trong mọi tình huống.
✔️ Tiết kiệm nhiên liệu
Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay tiêu hao ít gas hoặc điện hơn so với việc sử dụng nhiều nồi nấu nhỏ lẻ, từ đó giúp giảm chi phí vận hành đáng kể.
Tủ nấu cơm công nghiệp phù hợp với những đối tượng nào?
Với khả năng phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày, tủ đặc biệt phù hợp cho:
- Nhà hàng, khách sạn lớn
- Trường học, nhà ăn bệnh viện, doanh trại quân đội
- Khu công nghiệp, nhà máy, xí nghiệp
- Cơ sở kinh doanh suất ăn công nghiệp
- Các điểm phục vụ ăn uống lưu động hoặc cắm trại đông người
Bất cứ nơi nào có nhu cầu nấu cơm với số lượng lớn, tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay đều có thể phát huy tối đa công dụng của mình.
Lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay
Để đảm bảo vận hành an toàn và kéo dài tuổi thọ của thiết bị, người dùng cần lưu ý:
- Luôn kiểm tra lượng nước trong khoang chứa trước khi vận hành.
- Không mở cửa tủ đột ngột khi đang trong quá trình hoạt động để tránh bị bỏng hơi.
- Vệ sinh tủ sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là khay chứa và buồng đốt.
- Đối với tủ dùng điện, cần sử dụng nguồn điện ổn định và có cầu dao riêng biệt.
Dịch Vụ tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay tại Hà Nội
Bạn đang gặp sự cố với tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay? Tủ không lên nhiệt, hấp cơm không chín đều, hay phát sinh tiếng ồn lạ trong quá trình vận hành? Hãy liên hệ ngay đến Điện máy Phan Nguyên để được hỗ trợ nhanh chóng. ! Chúng tôi chuyên sửa tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay tại nhà với đội ngũ kỹ thuật viên nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu sâu về cấu tạo thiết bị công nghiệp và xử lý triệt để mọi lỗi thường gặp.
Dịch vụ nhanh chóng – có mặt trong 30 phút tại nội thành Hà Nội, báo giá minh bạch, thay linh kiện chính hãng, bảo hành rõ ràng sau sửa chữa. Đừng để thiết bị ngừng hoạt động làm gián đoạn bếp ăn của bạn – gọi ngay hotline: 0984328229 để được tư vấn miễn phí và đặt lịch sửa chữa kịp thời.
Kết luận
Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay là thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn quy mô lớn hiện nay. Với hiệu suất nấu vượt trội, khả năng chế biến linh hoạt và tính an toàn cao, tủ giúp nâng cao hiệu quả vận hành, giảm chi phí và đảm bảo chất lượng món ăn.
Đầu tư vào một thiết bị hiện đại như tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay là bước đi đúng đắn để xây dựng hệ thống bếp chuyên nghiệp, phục vụ tốt nhu cầu thực tế và nâng cao chất lượng dịch vụ ẩm thực.
>> Tham khảo: Tìm Hiểu Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp Giá Bao Nhiêu 2025
